タピオカ    シンガポールの花 18
学名:Manihot esculenta    トウダイグサ科 Euphorbiaceae  
通称名:Tapioca,Cassava,Ubi Kayu  原産国:アメリカ    開花期: 通年           
シンガポールの至る所、雑草が生い茂っている所なら、必ずと言ってよいほどタピオカを
見ることができます。根は長芋のように太くなり粘着性のあるデンプンが取り出せます。
ホーカーセンターのデザートの店に行けばタピオカの玉を使った冷たいデザートが
たくさん食べられます。小さな釣鐘状の花を付けます。大きさ、形がスズランを思い出させ
ます。

撮影日:04年12月21日  撮影場所:Off Ulupandan Rd.  更新日:05年6月23日再更新 
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